lunes, 1 de agosto de 2016

GELATINA DE FRUTOS ROJOS



Parece mermelada pero no lo es....Sana y riqúisima...la puedes hacer de cualquier sabor.

INGREDIENTES:

  • 3 Hojas de gelatina
  • 250 ml agua
  • 1 sobre de infusión de frutos rojos
  • Edulcorante (optativo)


ELABORACIÓN: 

  1. Poner unos 5 minutos, en remojo en agua fría, las hojas de gelatina para que se hidraten,
  2. Mientras tanto, poner el agua a hervir y hacer la infusión, dejando reposar unos 3-5 min.
  3. Escurrir bien las hojas de gelatina y añadirlas a la infusión (si se desea se le puede añadir edulcorante).
  4. Dejar enfriar en el frigorífico unas 4 horas.
  5. Cuando se haya solidificado remover con una cuchara.